Informations sur les Allergènes

  • Les allergènes présents dans tous nos produits :

    • Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées)
      et produits à base de ces céréales.
    • Œufs et produits à base d'œufs
    • Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

  • Les allergènes présents dans tous nos produits au chocolat :

    Soja et produits à base de soja

  • Les allergènes présents par contaminations croisées :

    Tous les Chinois, Gâches et Gâche Tranchée et Couronnes des Rois : Fruits à coque à savoir amandes (Amygdalus communis L.)