Histoire de l'entreprise
En 1997, la Fournée Dorée rachète la société EDER à Homécourt, en Meurthe et Moselle.
Cette acquisition permet à La Fournée Dorée de développer, pour la France et les pays voisins, une spécialité régionale et de l'adapter à la grande distribution. Rapidement, le « Chinois », gâteau original fait de pâte briochée moelleuse et fourré de crème pâtissière, voit ses ventes progresser. Qualité des ingrédients, saveur et gourmandise présideront désormais au développement de La Fournée Dorée.
Deux ans plus tard, la Fournée Dorée s'implante en Vendée, à la Mothe-Achard. D'autres recettes toutes aussi gourmandes sont, entre temps, venues rejoindre le Chinois, sous la marque La Fournée Dorée.
Dès 2001, avec son nouveau logo à l'effigie de la désormais célèbre petite fille, La Fournée Dorée est présente dans toute la grande distribution. Les sites de production Lorrain et Vendéen doivent alors se développer pour répondre à une demande qui grandit chaque jour.
En 2005, La Fournée Dorée lance sa marque pour la première fois à la télévision, avec une campagne de publicité nationale. L'originalité des recettes et la qualité des ingrédients sont alors mises en avant à travers les facéties d'une petite fille qui « anime » une émission de cuisine imaginaire, avec la complicité de son ours en peluche. Cette campagne permet à la marque d'enrichir son image, de développer sa notoriété et d'agrandir sa gamme de produits toujours plus savoureuse.
En 2007, La Fournée Dorée, troisième marque nationale du marché français de la viennoiserie, compte plus de 380 collaborateurs, répartis sur ses deux sites de production.
En 2010, la Fournée Dorée reprend la parole en communication TV avec un nouveau film mettant en avant sa Gâche Tranchée au Beurre Frais.