546

Le Saint-Genix

aux Pralines

Le Saint-Genix est une spécialité savoyarde de Saint-Genix-sur-Guiers.

Les boulangers eurent l’idée originale d’insérer des pralines rouges dans la pâte de leur brioche avant la cuisson. Avec le chaleur du four, le sucre fond et le délicieux goût des pralines se diffuse dans la mie.

Ce procédé fait du Saint-Genix une brioche unique avec ses pralines gourmandes et sa couleur dorée.

produits_partager_large