{"id":18555,"date":"2026-01-05T13:48:20","date_gmt":"2026-01-05T12:48:20","guid":{"rendered":"http:\/\/preprod.lafourneedoree.fr\/?post_type=recipes&p=18555"},"modified":"2026-01-23T16:19:09","modified_gmt":"2026-01-23T15:19:09","slug":"le-cocott-burger-1","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.lafourneedoree.fr\/fr-CA\/recettes\/le-cocott-burger-1\/","title":{"rendered":"Le Cocott\u2019 Burger"},"content":{"rendered":"\n
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La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e<\/a><\/span> \u00bb Le Cocott\u2019 Burger<\/span><\/span><\/div>\n\n\n
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Le Cocott\u2019 Burger<\/h1>\n\n\n\n
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Imprimer la recette<\/span><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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\nIngr\u00e9dients<\/span>\n\n\n\n
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  • 4 Brioch\u2019Burgers La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e<\/li>\n\n\n\n
  • Pour les galettes de pommes de terre (4 petites pommes de terre, \u00bd oignon, 1 c. \u00e0 soupe de farine, sel, poivre)<\/li>\n\n\n\n
  • 4 \u0152ufs<\/li>\n\n\n\n
  • 4 tranches de bacon<\/li>\n\n\n\n
  • 4 Steaks<\/li>\n\n\n\n
  • 1 pot de fromage frais au poivre<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cercle de 9cm de diam\u00e8tre<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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    \nPr\u00e9paration<\/span>\n\n\n\n
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    • R\u00e2per le demi-oignon et les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es. M\u00e9langer les l\u00e9gumes et y ajouter la cuiller\u00e9e de farine, sel et poivre. Former des galettes plates d\u2019environ 9 cm de diam\u00e8tre.<\/li>\n\n\n\n
    • Dans une po\u00eale chaude huil\u00e9e, cuire les galettes de pommes de terre environ 8 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9. Cuire les steaks et les tranches de bacon afin qu\u2019elles soient bien croustillantes.<\/li>\n\n\n\n
    • Essuyer la po\u00eale et cuire les \u0153ufs au plat.<\/li>\n\n\n\n
    • Pendant ce temps, tartiner les deux faces des pains \u00e0 Brioch\u2019Burger de fromage au poivre. Garnir dans l\u2019ordre avec un steak, une galette de pomme de terre, un \u0153uf au plat puis le bacon.<\/li>\n\n\n\n
    • Refermer et d\u00e9guster sans plus attendre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Bon app\u00e9tit !<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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      La recette en vid\u00e9o<\/h2>\n\n\n\n
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