Grilled cheese au bacon, à la pomme & au cheddar

• 2 tranches de Brioche Tranchée La Fournée Dorée
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• 2 c. à thé d’assaisonnement Everything But The Bagel
• 1 c. à thé de sirop d’érable
• 3 feuilles de sauge fraîche, hachées
• 3 à 4 branches de thym frais
• Tranches de bacon
• Tranches de pomme
• Tranches de cheddar fort
• Beurre salé

• Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, l’assaisonnement Everything But The Bagel, le sirop d’érable, la sauge et le thym.
• Tartiner la sauce sur un seul côté des tranches de brioche.
• Garnir avec les tranches de bacon, de pomme et de cheddar fort.
• Faire fondre le beurre salé dans une poêle, puis y déposer le grilled cheese.
• Faire dorer le sandwich des deux côtés, jusqu’à ce que le pain soit bien croustillant et que le cheddar soit fondant.

Bon appétit !