Burger Sucré-Salé Poulet & Pêche
4 pers.
20 min
Facile
Ingrédients
- 4 Brioch’Burgers Nature
- 4 filets de poulet marinés au paprika fumé et piment doux
- 2 pêches
- 1 noix de beurre
- 2 c. à soupe de sucre de canne
- 8 tranches de mozzarella fumée
- Quelques feuilles de roquette
- Crispy onions
- Sauce BBQ miel
Préparation
- Couper la pêche en quartiers.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter les quartiers de pêche et le sucre de canne.
- Laisser caraméliser quelques minutes puis réserver.
- Faire cuire les filets de poulet.
- Déposer une tranche de mozzarella fumée sur chaque filet en fin de cuisson.
- Ouvrir les Brioch’Burgers en deux.
- Tartiner la base avec la sauce BBQ miel.
- Déposer un filet de poulet.
- Ajouter les quartiers de pêche caramélisés.
- Ajouter quelques feuilles de roquette.
- Parsemer de crispy onions.
- Refermer avec le chapeau du pain.
- Servir immédiatement.
Bon appétit !
