Maxi Hot Dog Carottes Rôties et Bœuf tranché
4 pers.
15 min
Facile
Ingrédients
- 4 Maxi Brioch’Hot Dogs La Fournée Dorée
- 2 pavés de bœuf
- 3 carottes
- 80g d’un mix cheddar et emmental
- 4 c. à soupe de sauce béarnaise
- 1 c. à soupe de miel
- Huile d’olive
- Sel, poivre & estragon
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Détailler les carottes en biseau avant de les arroser d’un filet d’huile d’olive et d’y ajouter le miel, le sel et le poivre.
- Déposer sur une plaque de cuisson et enfourner 25 minutes.
- Pendant ce temps, poêler les pavés de bœuf (6 à 8 minutes) et les détailler en tranches.
- Étaler la sauce béarnaise sur les Maxi hot dog, déposer quelques tranches de bœuf, les carottes rôties, recouvrir du fromage et passer sous le grill 2 minutes.
- Parsemer d’estragon et servir accompagné de frites et salade verte!
Bon appétit !
