Burger Poulet, Comté, Champignons
4 pers.
20 min
Facile
Ingrédients
- 4 Burgers Gourmet La Fournée Dorée
- 150g de champignons
- 2 filets de poulet
- 8 tranches de comté
- 8 feuilles de salade
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1 gousse d’ail
- 5 cl de cidre
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- Sel & poivre
Préparation
- Hacher les oignons, l’ail et les champignons.
- Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive à feu moyen.
- Déglacer au cidre, puis ajouter la crème. Laisser mijoter 5 minutes et assaisonner.
- Faire griller les filets de poulet en les marquant au grill et les trancher.
- Détailler la tomate en rondelles.
- Déposer une cuillerée de champignons au cidre sur les bases des burgers, surmonter des tranches de filet de poulet et des tranches de comté avant d’enfourner le tout 2 minutes sous le grill du four.
- Disposer ensuite les tranches de tomate, la salade, le restant de champignons au cidre et refermer les burgers.
Bon appétit !
