Maxi Brioch’Hot Dogs au Cheddar
2 pers.
20 min
Facile
Ingrédients
- 2 Maxi Brioch’Hot Dogs
- 4 saucisses de Strasbourg
- 4 tranches de poitrine fumée
- 70g de cheddar
- 12cl de crème liquide
- 2 beaux cornichons aigre-doux
- 1 poignée de fromage à gratiner (cheddar et mozzarella par exemple)
Préparation
- Réaliser la sauce cheddar : faire chauffer la crème liquide, couper le cheddar en petits cubes et l’ajouter à la crème. Saler, poivrer et mélanger jusqu’à la fonte complète du fromage.
- Faire cuire les saucisses de Strasbourg dans l’eau bouillante durant 5 à 10 minutes et faire griller les tranches de poitrine fumée.
- Pendant ce temps, découper les cornichons
- Tapisser l’intérieur des Maxi Brioch’Hot dogs de sauce au cheddar, disposer 2 saucisses de Strasbourg dans chacun des pains puis 2 tranches de poitrine fumée ainsi que les rondelles de cornichon.
- Parsemer de fromage à gratiner et passer sous le grill 2 minutes.
Bon appétit !
