Viennois au Saumon Fumé
4 pers.
10 min
Facile
Ingrédients
- 4 Viennois
- 4 belles tranches de saumon fumé
- 1/2 concombre
- 120g de fromage frais
- 8 radis rouges
- 4 branches d’aneth
- Sel & poivre
Préparation
- Trancher les radis rouges et détailler le concombre en lamelles à l’aide d’un économe.
- Disposer les lamelles de concombre sur une assiette et les saupoudrer de sel.
- Laisser dégorger 15 minutes et éponger avec un papier essuie-tout.
- Tartiner l’intérieur des Viennois de fromage frais.
- Y disposer les tranches de saumon fumé, les tranches de radis rouges, les lamelles de concombre, l’aneth effeuillé et assaisonner.
- Servir sans attendre !
Bon appétit !
